今日因為媽媽自己很想吃壽喜燒飯
所以也幫小羽製作屬於1歲大寶可以吃的
因為裡面使用到醬油
所以基本還是建議一歲再來嘗試
不過自己做的醬油比較安心😂😂
食材
牛肉 ： 150g
洋蔥 ： 半顆
醬油 ： 30-50cc
水 ： 250cc
橄欖油 ： 少許
大人如果有一起吃肉部分在增量
醬油我是使用我自己做的醬油，
也可以選擇市售的薄鹽醬油清淡點。
將一顆洋蔥剁碎或切片
我是剁成小羽他一口可吃大小
平底鍋加入橄欖油熱鍋再放入洋蔥爆香
炒到洋蔥變軟後
再加入水、醬油
剛開始我會加一半慢慢去調整適合
自己寶寶吃的口味
之前在查做法時我發現都會加入雞粉或者米酒等各種調味，不過我個人是覺得簡單的美味就好
如果1歲以上覺得不夠鹹那在加一點點的鹽
牛肉切成寶寶可食用大小
小羽他喜歡自己來那我就切成片狀
如果寶寶還沒有辦法自己來那就絞碎
牛肉我是直接去好市多購買有有油脂的肉
將切好的牛肉放入壽喜燒醬汁內煮到熟
盛上一碗熱騰騰的白飯
在上面加上壽喜燒肉、蔬菜就是
簡單的壽喜燒牛肉飯囉😊
自己做的醬油比較甜一點
如果不喜歡可以使用市售的就可以囉😊
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